Gasで美味しく　グリル編｜グリルチキン　コリアンソース

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材料（2人分）　1人当たり　464.0kcal

鶏もも肉・・・2枚
塩・・・少々
白髪ねぎ・・・15cm

＜A＞
コチュジャン・・・大さじ2
おろしにんにく・・・1片分
ごま油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
白ごま・・・大さじ1/2

■作り方

■作り方

1.鶏もも肉は切り込みを入れて厚さを均等にします。皮目にフォークで穴をあけて、塩をふります。

2.＜A＞を合わせ、1.の皮目にぬります。

3.グリルの網に鶏肉の皮目を下にして並べて焼きます。

4.焼き上がったら、食べやすい大きさに切って、お皿に盛り、白髪ねぎを添えます。

■焼き時間
片面焼きグリル・・・強火で7～8分、返して4～5分
両面焼きグリル・・・上下強火で12分

■POINT・ひとこと
皮はカリッと、お肉はジューシーに仕上がります。
甘辛いコリアンソースが食欲をそそります。