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ヨーグルトパンケーキ

ヨーグルトパンケーキ

材料(4人分・直径15cmスキレット1個分)
         1人当たり 158.0kcal

ホットケーキミックス・・・100g
プレーンヨーグルト・・・150g
ブルーベリー・・・50g
バター・・・8g
はちみつ・粉砂糖・・・適宜


■作り方

  1. 1.スキレット全体にバターを塗ります。

  2. 2.ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルトを入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3.スキレットに2を流し入れ、ブルーベリーをのせます。

  4. 4.スキレットをグリルに入れて焼きます。

  5. 5.焼き上がったら、お好みではちみつ、粉砂糖をかけます。

■焼き時間
両面焼きグリル・・・上下弱火で7分、アルミホイルをかけてさらに3分焼き、そのまま庫内に5分置いて余熱で火を通します

■POINT・ひとこと
スキレットは蓄熱性が高いので、余熱で中までしっかり火が通ります。ブルーベリーをお好みのフルーツに変えるとバリエーションが広がります♪

ヨーグルトパンケーキ