なすグラタン
材料（2人分） １人当たり 302kcal
なす・・・2本
塩・・・適量
サラダ油・・・100g
牛肉の切り落とし・・・4枚
とろけるチーズ・・・40g
＜A＞
味噌・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1
■焼き時間
片面焼きグリル・・・予熱3分、弱火6分
両面焼きグリル・・・予熱3分、弱火4分
■ポイント
なすは軽く火を通す程度でいいでしょう。
■試食・コメント
出来立てがオススメ！！チーズがとろーりしておいしいですよ。
