豆腐のにんにく味噌詰め焼き
材料（2～3人分） １人当たり 164～246kcal
木綿豆腐（300g）・・・1丁
＜A＞
味噌・・・50g
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
しょうが（すりおろし）・・・小さじ1
万能ねぎ・・・適宜
白すりごま・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・少々
■焼き時間
片面焼きグリル・・・強火6～7分
両面焼きグリル・・・強火5分
■ポイント
豆腐は余裕があれば、1時間位水切りをしたほうがおいしく仕上がります。
■試食・コメント
にんにく味噌は他の料理にも使え、クセになる味です。おつまみに最適！！
