スンドゥブ風キムチ鍋
材料（4人分） １人当たり 356.8kcal
豚バラ薄切り肉・・・200g
あさり・・・20個
絹ごし豆腐・・・2丁
長ねぎ・・・1本
えのきたけ・・・1袋
卵・・・1個
＜A＞
キムチ・・・300g
水・・・450ml
だしの素・・・小さじ2
おろしにんにく・・・小さじ2
おろししょうが・・・小さじ1
＜B＞
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1/2
塩・・・少々
■ポイント
キムチの辛さが強いですが、卵が入ることでまろやかな辛みになります。
■試食・コメント
おろししょうがとピリッとした辛さで、体の芯から温まります！
