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牛肉とキムチの炊き込みごはん

牛肉とキムチの炊き込みごはん

材料(4~5人分) 1人当たり 512~640kcal

米・・・3合
水・・・540ml
牛薄切り肉・・・150g
白菜キムチ・・・250g
ごま油・・・大さじ1
あさつき・・・適宜

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酒・・・大さじ3
薄口しょうゆ・・・小さじ1

■ポイント
炒めることができない土鍋の場合は、食材をフライパンで炒めてから土鍋に移せばOKです。

■試食・コメント
ピリ辛で冬場にはピッタリ!温泉卵をトッピングしてもおいしそう!