土鍋でおいしくクッキング
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ポンデケージョ

ポンデケージョ

材料(8個分) 1個当たり 183.6kcal

片栗粉・・・200g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
卵・・・1個
粉チーズ・・・100g
サラダ油・・・適量

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水・・・45ml
牛乳・・・50ml
バター・・・30g

■POINT・ひとこと
「世界旅行」でご紹介したブラジル生まれのタピオカ粉で作ったパンですが、片栗粉を使うことで、もちもち食感を再現しました。
チーズの味が強いので、お酒のおつまみにもぴったりです。

ポンデケージョ